定期分配巡查任務，確保食堂各個區域的安全、衛生都有所保障。
實時監測運營狀況，及時為管理者反饋食堂信息。
在線上標注發現的問題，為整改提供詳細信息。
發現問題時實時提醒管理人員，幫助及時解決問題。
線上巡查主要分為遠程視頻巡查和AI巡查。遠程視頻巡查通過實時監控系統查看食堂的現場情況，迅速了解食堂的運營狀況，發現問題后可在線標注，為后續的整改提供直觀詳細的信息。AI巡查通過先進的人工智能算法，對現場作業的違規行為或環境的不符合項進行分析，能夠自動輸出巡查結果，并在發現問題時即時提醒管理人員，及時解決問題。
線下巡查包含定期巡查和臨時巡查。定期巡查是通過管理系統分配定時巡查任務，指定工作人員現場巡查的方式進行。而臨時巡查則是在管理系統分配臨時任務的基礎上，指定工作人員進行現場巡查。通過智慧巡查軟件，能夠更合理的分配巡查任務，保證每個區域、每個環節都能夠得到足夠的關注。同時，系統還能夠實時監測食堂的運營狀況，為管理人員提供及時的反饋信息，使得管理工作更加科學、精準。
南京小牛智能科技有限公司是行業領先的智慧食堂全場景解決方案服務商，以成為全球領先的餐飲智慧化解決方案服務商為發展目標。通過自主研發的 RFID 技術與 AI智能算法，融合智能硬件、數字中臺與場景化服務，打造集智能結算、供應鏈管理、食安監管于一體的全鏈條服務體系。
以“核心技術+場景服務”雙輪驅動，有效提升食堂運營效率與消費體驗，持續推動餐飲產業智能化升級，讓更多人享受科技賦能的美好“食”光。
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