南京小牛“智慧食堂”呈現(xiàn)于永康職業(yè)技術(shù)學(xué)校
浙江省永康市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是以培養(yǎng)五金機(jī)電工程技術(shù)和經(jīng)貿(mào)管理應(yīng)用人才為主的中等職校,是國家級重點(diǎn)職業(yè)中學(xué),"全國創(chuàng)建綠色學(xué)校"先進(jìn)單位。學(xué)校坐落在永康市城北工業(yè)園區(qū),毗鄰風(fēng)景秀麗的九龍公園,校園占地260余畝,建筑面積5萬多平方米。學(xué)校主干專業(yè)--機(jī)電專業(yè)是浙江省示范骨干專業(yè),學(xué)校以該專業(yè)為支點(diǎn),成功組建了金華市機(jī)電職教集團(tuán)。
為了讓學(xué)生高峰期用餐更便捷,浙江省永康市職業(yè)技術(shù)學(xué)校啟用了南京小牛“智慧食堂”。新學(xué)期開始師生們來到學(xué)校食堂對這個智能餐廳一探究竟。
“只要端走自己想吃的菜,然后把托盤放在結(jié)算平臺上,即可‘秒付’餐費(fèi)!”在永康職業(yè)技術(shù)學(xué)校的校園里,不少學(xué)生對這個新“上線”的智能餐廳津津樂道。這是永康職業(yè)技術(shù)學(xué)校后勤管理部門一次新嘗試,以求貼近師生的使用習(xí)慣,更好地服務(wù)師生。
智慧食堂是從何得名的呢?該食堂采用智能餐盤模式,在每個餐盤底部嵌入rfid射頻芯片,賦予它們智慧的“大腦”。當(dāng)就餐者挑選完菜品后,將裝有菜品的托盤放在結(jié)算臺的結(jié)算區(qū)時,結(jié)算臺通過對餐盤底部的芯片進(jìn)行識別操作,2秒完成結(jié)算。
該餐廳負(fù)責(zé)人說想法去年10月初步形成,經(jīng)過充分的準(zhǔn)備,新學(xué)期開學(xué)后智能餐廳正式“上線”。負(fù)責(zé)人表示,正是這樣一款基于“健康、節(jié)約、效率”的理念研發(fā)制造的,適用于大規(guī)模人員就餐的餐飲結(jié)算系統(tǒng),在提高后勤保障效率,以及在改善學(xué)生就餐體驗(yàn)方面,都有著明顯的優(yōu)勢。負(fù)責(zé)人說:“智能餐盤系統(tǒng)與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比,具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗(yàn)佳、無人值守等特點(diǎn),可很大程度緩解高峰期就餐收銀的壓力,有效解決排隊(duì)擁堵的問題。”
智慧食堂受到師生熱捧
到了開飯時間,不少老師學(xué)生來到餐廳后,不慌不忙地拿起餐盤進(jìn)行自助選餐。一名學(xué)生不到兩分鐘,就帶著一份餐飯走了出來。不少學(xué)生表示,有了智能餐盤選餐方便多了。
對于永康職業(yè)技術(shù)學(xué)校后勤部門這一創(chuàng)新做法,學(xué)生們紛紛點(diǎn)贊。有學(xué)生說,即刻就能到窗口取餐,全過程僅幾分鐘時間,高效便捷,省去排隊(duì)的麻煩。現(xiàn)如今,在如此濃厚的智能化的時代氛圍中,后勤部門將智能化融入校園生活,大家覺得很親切,感覺自己作為接受服務(wù)的主體,是被關(guān)注的。該校學(xué)生說:“我以前中午12點(diǎn)來餐廳,排隊(duì)的人很多,自從有了智能結(jié)算系統(tǒng),節(jié)省了很多時間。”
據(jù)永康職業(yè)技術(shù)學(xué)校后勤處有關(guān)人員介紹,目前,90后學(xué)生對餐飲的需求越來越個性化,智能服務(wù)和自助選餐相結(jié)合,不僅能夠緩解食堂在高峰期用餐壓力,還能更好地為全校師生服務(wù)。
南京小牛打造智慧食堂“科技范兒”。
走近新一代智慧食堂,以行業(yè)領(lǐng)先的RFID和AI技術(shù)為基礎(chǔ),自主研發(fā)餐線無人收銀、計(jì)量自助餐、人臉消費(fèi)機(jī)和食堂管理軟件等核心產(chǎn)品。在核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,結(jié)合線上食堂、健康膳食為用戶提供線上線下、前后臺一體的智慧食堂解決方案。