“民以食為天”，傳統食堂都存在食堂人員打菜分量不均、點餐排長隊、結算速度慢、結算易出錯、食材浪費等問題，這不僅降低就餐者的用餐體驗感，也影響食堂管理與經營效益。

在互聯網技術發展日新月異的今天，食堂也急需作出更符合時代要求的改變，于是智慧食堂應運而生，智慧食堂——是一款通過覆蓋食堂管理全流程的食堂管理系統，針對不同食堂就餐場景，打造便捷的食堂就餐模式，將為就餐者提供全新的“移動互聯”信息化服務，幫助食堂摒棄傳統餐飲管理弊端，直達運營管理核心，由內而外打造理念超前、技術先進的互聯網+食堂解決方案。

襄陽東津商務大樓項目位于襄陽市東津新區西崗村，總投資10.68億元，總建筑面積15.38萬平方米，是東津新區占地面積最大單體地標性建筑，該項目按綠色建筑二星標準設計，秉承了天圓地方繁榮鼎盛、團結和諧的規劃理念，主要用于行政辦公，滿足約2500人的辦公需求。

現樂牛智慧食堂3.0結算系統助力的襄陽東津商務大樓是湖北省最大規模的智慧食堂項目，包含人臉識別通道、菜品發布屏、人臉識別結算臺、3.0一體化無感出品臺、觸屏出品機、雙屏人臉POS機、計量稱重、微信餐廳等；

（一）食堂自選餐線

（1）采用人臉識別結算臺，讀取餐具內部芯片的信息，無需收銀人員，就可實現快速計價，解決結算慢的問題；用戶還可自主選擇刷臉、刷卡、掃碼結算等多種結算方式，解決支付方式單一的問題。

（2）3.0一體化無感出品臺----實現菜品的無感出品，放置第二層待取餐區即完成出品，分裝自選更衛生，解決食堂現打存在打菜分量不均、語言交流的衛生問題等，在疫情未過的非常時期更需減少接觸。

（二）自助餐-自助計量稱重系統

①按取食重量自動計價、自動扣費的自助餐系統，每取一樣扣費一次，可提醒顧客按需取餐，避免顧客“眼大肚子小”。

②自動計費：每個餐爐即菜品，對應有底部的重量傳感器和前方RFID讀寫器，自動識別顧客身份，按取食重量自動計價，根據人臉關聯帳戶自動扣費，取餐完成即結算完成。

③拆零銷售：不再是按份銷售，哪個菜想吃多少就取多少，消費者非常自由，品種多樣不浪費。

④營養成分分析一目了然，根據自身健康情況，自由選擇，讓用戶吃的明白、吃的放心。

(三）數據分析更智能—經營管理更簡單專業

①通過結賬情況統計，能讓食堂經營者知道每天有多少人來就餐，受歡迎的菜品是什么，怎么組合才能獲得更高利潤等信息。

②進銷存管理數據，能讓食堂經營者管理食材按需采購，保證食材新鮮；讓采購、庫存、財務數據等更加透明、便捷，避免采購和財務錯漏。