大連工業(yè)大學(xué)創(chuàng)建于1958年，是我國最早建立的4所輕工業(yè)院校之一，原隸屬輕工業(yè)部，1998年轉(zhuǎn)制為中央與地方共建、遼寧省管理為主的體制。2007年3月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，學(xué)校由大連輕工業(yè)學(xué)院更名為大連工業(yè)大學(xué)。半個多世紀來，學(xué)校逐漸發(fā)展成為以工為主，工、理、藝、文、管、經(jīng)六大學(xué)科門類協(xié)調(diào)發(fā)展，以培養(yǎng)食品、輕工、紡織、藝術(shù)等專業(yè)人才為辦學(xué)特色的高等學(xué)府。

大連工業(yè)大學(xué)力求為師生提供良好的生活環(huán)境，目前，為完善校園食堂，公司引進了由南京小牛智能科技有限公司推出的智慧餐臺、智能出品臺等設(shè)備，將支付、出品、結(jié)算、選餐等多個環(huán)節(jié)優(yōu)化完善，實現(xiàn)高效、智能、多元的服務(wù)升級。

智慧餐臺采用RFID無線射頻讀寫技術(shù)。通過在餐碗底部植入芯片，提前進行信息錄入；消費者在使用時僅需將其放在自助結(jié)算臺識別區(qū)域即可通過結(jié)算臺內(nèi)置天線進行讀寫識別菜品信息并計價結(jié)算。同時在客顯屏區(qū)域顯示根據(jù)消費者個人身體數(shù)據(jù)以及菜品營養(yǎng)信息分析得出的就餐建議，保障就餐健康。

小碗菜自選餐線的應(yīng)用，既為食堂就餐者提供超市化取餐體驗與和科技化結(jié)算體驗，提升消費意愿；又幫助食堂經(jīng)營者提高食堂前場就餐區(qū)域運行效率、降低人工成本，達成精細化、集約化管理目標(biāo)。

隨著相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，未來自選餐線將深化精準(zhǔn)計量、刷臉支付、營養(yǎng)分析、膳食推薦等功能，實現(xiàn)多功能一體化發(fā)展，為用戶創(chuàng)造更高價值。