蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)校
- 地區(qū):甘肅
- 行業(yè):高校
蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院成立于2016年,隸屬蘭州市人民政府管理,是目前甘肅省占地面積最大、投資最多、專業(yè)門類最全、在校學(xué)生最多的全日制公辦高等職業(yè)院校。學(xué)院地處第五個國家級新區(qū)—蘭州新區(qū),校園占地面積2708畝,單體建筑106棟,總建筑面積100.3萬平方米,總投資50億元。
為了給在校師生提供更優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境,蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院以現(xiàn)代化、智能化為建設(shè)基礎(chǔ),為其配備了智慧食堂。該食堂引進(jìn)由南京小牛智能科技有限公司推出的小金剛系列計量自助餐一體機,利用其自動化、信息化設(shè)計,為食堂選餐結(jié)算環(huán)節(jié)提供更多便利。
蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的建設(shè)采用稱重計量自助餐線,包含智慧餐盤、稱重計量自助餐一體機以及智能結(jié)算臺等智慧設(shè)備。消費者拿取智慧食堂特制的餐盤,在智能綁盤機設(shè)備上完成就餐者信息綁定,放盤取夾打餐后即可就餐。15分鐘內(nèi)無后續(xù)操作,系統(tǒng)將自動在智慧食堂系統(tǒng)后臺完成結(jié)算。采用按克計量、按量計價的收費模式,實現(xiàn)營養(yǎng)分析、健康推薦等功能,為消費者提供低門檻自助就餐新體驗。
稱重計量自助餐線具備少浪費、低門檻、低成本等顯著優(yōu)勢。對于食堂就餐者而言,按量計價的收費模式無需幾十上百元的定價,最低僅需15元即可享受自助就餐模式;對于食堂經(jīng)營者而言,自動收費的結(jié)算方式免去了驗票、監(jiān)督等環(huán)節(jié),減少約50%的前場服務(wù)人員,大大節(jié)約人力成本。一體機客顯屏上顯示菜品營養(yǎng)信息,實現(xiàn)健康推薦功能;既為就餐者提供選餐依據(jù),又幫助食堂經(jīng)營者減少約70%的食材浪費。