蒙牛集團(tuán)（簡(jiǎn)稱(chēng)“蒙牛”）1999年成立于內(nèi)蒙古自治區(qū)，總部位于呼和浩特，是全球乳業(yè)八強(qiáng)。2004年在香港上市（股票代碼2319.HK），是恒生指數(shù)、恒生中國(guó)企業(yè)指數(shù)和恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù)成分股。中糧集團(tuán)有限公司是蒙牛第一大戰(zhàn)略股東。

目前，蒙牛集團(tuán)響應(yīng)智能化建設(shè)，為職工打造了自動(dòng)化、現(xiàn)代化的智慧食堂，引進(jìn)由南京小牛智能科技有限公司推出的智慧餐臺(tái)、智能保溫臺(tái)等設(shè)備，搭載RFID射頻識(shí)別技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，全面提升食堂運(yùn)營(yíng)效率，加快結(jié)算、支付環(huán)節(jié)速度。

蒙牛集團(tuán)引進(jìn)了由南京小牛智能科技有限公司推出的小碗菜自選餐線。

智慧餐臺(tái)：設(shè)備功能結(jié)構(gòu)分為識(shí)別、操作、顯示、支付四個(gè)模塊，利用觸摸式操作顯示屏、紅外雙目攝像頭、讀卡器和RFID射頻識(shí)別技術(shù)，貫穿整個(gè)結(jié)算環(huán)節(jié)。

智能保溫臺(tái)：高效出品，無(wú)需特定動(dòng)作，打菜完成即可實(shí)現(xiàn)出品環(huán)節(jié)；設(shè)備前端顯示屏實(shí)時(shí)展示菜品信息，為就餐者選菜提供全面依據(jù)；

小碗菜自選餐線的應(yīng)用，既為食堂就餐者提供超市化取餐體驗(yàn)與和科技化結(jié)算體驗(yàn)，提升消費(fèi)意愿；又幫助食堂經(jīng)營(yíng)者提高食堂前場(chǎng)就餐區(qū)域運(yùn)行效率、降低人工成本，達(dá)成精細(xì)化、集約化管理目標(biāo)。