北京市供銷合作總社成立于1949年2月22日，是中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的為農(nóng)服務(wù)的綜合性合作經(jīng)濟(jì)組織，是中華全國(guó)供銷合作總社和北京市委市政府、市國(guó)資委黨委領(lǐng)導(dǎo)下的北京市供銷合作社的聯(lián)合組織，也是北京市供銷合作社的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，主要履行本市供銷社系統(tǒng)行業(yè)指導(dǎo)和本級(jí)社社有資產(chǎn)出資人職能。

目前，北京市供銷合作總社響應(yīng)智能化建設(shè)，為職工打造了自動(dòng)化、現(xiàn)代化的智慧食堂，引進(jìn)由南京小牛智能科技有限公司推出的稱重計(jì)量自助餐一體機(jī)等設(shè)備，搭載RFID射頻識(shí)別技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，全面提升食堂運(yùn)營(yíng)效率，加快結(jié)算、支付環(huán)節(jié)速度。

北京市供銷合作總社采用計(jì)量自助餐的運(yùn)營(yíng)模式，相對(duì)于傳統(tǒng)的餐廳模式，自助餐不需要大量的服務(wù)員和廚師，減少了人力成本和材料浪費(fèi)，降低了經(jīng)營(yíng)成本，顧客可以根據(jù)自己的喜好和食欲，自行選擇菜品，并自主掌控食品的份量和價(jià)格。同時(shí)，自助餐也節(jié)省了服務(wù)員和廚師的時(shí)間，提高了餐廳的效率。

稱重計(jì)量自助餐一體機(jī) 小金剛RFID款集成顯示屏、計(jì)量稱、防護(hù)罩、LED照明燈一體化設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)按克計(jì)價(jià)、信息展示、無(wú)感支付多種功能，可充分滿足就餐者不同需求，減少食堂人力物力消耗。

按克計(jì)價(jià)：放置餐盤即可自動(dòng)計(jì)量、快速計(jì)價(jià)，最高精度為1g，高強(qiáng)度秤盤，溫度補(bǔ)償器確保穩(wěn)定。

信息展示：頂部顯示屏將自動(dòng)顯示就餐者信息、餐品信息及營(yíng)養(yǎng)成分表，為就餐者提供全面參考。

無(wú)感支付：自動(dòng)綁定賬戶，取餐后即可自動(dòng)扣費(fèi)，無(wú)需排隊(duì)。